Menu Portofino
Votre restaurant italien à Ducos en Martinique
Découvrez notre menu italien : des pâtes fraiches préparées par nos soins, des pizzas avec une pâte préparée selon la tradition napolitaine avec une farine 100% italienne et 100% bio, des antipastis et des dessert italiens. Sur place ou à emporter.
Cocktails
Spritz
Apérol, Prosecco, San Pellegrino
10 €
Yellow Spritz
Limoncello, Prosseco, San Pellegrino
10 €
Bellini
Prosecco, Purée et crème de pêche
12 €
Espresso martini
Liqueur de café, Vodka, Sirop, Espresso
12 €
Tesoro
Sirop fruit du dragon,
crème de framboise, gin,
jus de citron vert et Prosecco
13€
Le Violetta
Gin, Soho (alcool de litchi),
sirop de violette, jus de citron vert, limonade
12 €
Fina
Gin, Sirop de rose,
Sirop de grenadine, Prosecco
12 €
Negroni
Campari, Gin, Martini rouge
14 €
"Notre selection de Gin"
Dolce Fuoco
Amaretto, Sirop de mangue épicé, Jus de citron vert, Prosecco, Eau pétillante
13€
L'Acrobate
Gin, tonic
12 €
Ha'penny
Gin, tonic
12 €
Le Gin de Christian Drouin
Gin, tonic
12 €
Roku Gin
Gin, tonic
12 €
Bières
Moretti
Birra Moretti est une bière de qualité fabriquée de manière traditionnelle.
5,5 €
Espritz
Le célèbre cocktail Spritz déjà prêt à la consommation!
7 €
Heineken
25 cl
3,5 €
Bière pression
25 cl
5 €
Bière pression
50 cl
8 €
Tango
Bière blanche pression + sirop de grenadine 25 cl
5,5 €
Tango
Bière blanche pression + sirop de grenadine 50 cl
8,5 €
Alcools
Limoncello
6 €
Campari
8 €
Amaretto
8 €
Martini rouge
9 €
Les vins et les bulles
Cocktails sans alcool
Virgin Spritz
Spritz 0°, Tonic
10 €
Alba Picante
Jus de citron vert, sirop de mangue épicé, sirop orgeat, Prosseco 0°, Eau pétillante
12 €
Virgin Bellini
Prosecco 0°, Sirop de pêche
10 €
Aurora
Sirop fruit du dragon,
sirop de framboise,
jus de citron vert, Prosecco 0°
12€
Ametista
Sirop de violette, sirop de litchi,
jus de citron vert, tonic
12 €
Kouraj
Elixir hibiscus gingembre citron vert, Prosecco 0°, Eau pétillante
12 €
Vins
Vin rouge - Toscane, Italie - Santa Cristina
15cl /75cl 9€/ 31€
Arômes de fruits intenses, les saveurs sont équilibrées, pleines et souples, et avec une finale complexe
Vin rouge - Italie - Bardolino
15cl /75cl 8€/ 35€
Notes parfumées et des arômes caractéristiques de fruits rouges frais. En bouche, l'ensemble est frais et harmonieux. Fin et élégant en finale.
Vin blanc - Italie - Orvieto
15cl /75cl 7€/ 26€
Vin blanc sec et frais. Légèrement minéral
Vin rosé- Italie - Syrosa 2021
15cl /75cl 8€/ 35€
Gout équilibré, saveur minérale
Bulles
Prosecco
15cl /75cl 10€/ 45€
Menu Commande en ligne
Les softs
Acqua Panna 50cl
Eau plate de toscane
3,50 €
Acqua Panna 75cl
Eau plate de toscane
5,50 €
San Pelligrino 50cl
Eau pétillante S.Pellegrino émerge d'une source exceptionnelle dans les Alpes Italiennes.
3,50 €
San Pelligrino 75cl
Eau pétillante S.Pellegrino émerge d'une source exceptionnelle dans les Alpes Italiennes.
5,50 €
Lipton Ice Tea Pèche - 50cl
3,90 €
Mont Pelé tropical - 50cl
3,50 €
Coca cola - 50cl
3,50 €
Sanpellegrino Aromatisé 33cl
3,90 €
Mont Pelé fruits rouges 50cl
3,50 €
Coca zero
3,50 €
Antipasti
Mozzarella Stick
Bâtonnets de mozzarella frits avec une sauce Pesto maison
12 €
Burratina
Burrata fraîche, origan, tomates colorées, vinaigrette balsamique
14 €
Assiette de charcuterie Italienne
17 €
Bruschetta
Tranches de pain croustillantes, tomates, oignons rouges, basilic
8 €
Focaccia
Huile d'ail, Mozzarella et tomates cerises
9 €
Focaccia Tartufo
Crème de truffe, mozzarella
13 €
Pane fritto
Pâte à pizza frite, Origan, Jambon cru
11 €
Salade de roquette
Roquette, tomates cerises, parmesan, Huile d'olive extra vierge
6 €
Salade "di tonno"
Thon naturel, Olive, Tomates cerises, Roquette, Pousse d'épinard, Oignons rouges, Parmigiano
16 €
Pasta
Pâtes fraiches "fait maison"
Pasta affumicata
Pancetta fumée déglacée à la vodka, Tomate, Crème, Poivre et piment, Stracciatella au basilic et au citron
25 €
Suppléments
Burrata
7 €Stracciatella
5 €Champignons frais
2 €
La "vraie" Carbonara
Pâtes fraîches, Guanciale, Oeufs, Parmigiano, Pecorino romain
22 €
Suppléments
Guanciale
4 €
Amatriciana
Pâtes fraiches, Sauce tomate, Pecorino, Parmigiano, Oignons jaunes, Huile d'olive extra vierge, Ails, Guanciale (porc) Suggestion pour encore plus de gourmandise : un supplément Burrata
21 €
Suppléments
Guanciale
4 €
Pasta tartufo
Pâtes fraiches, Huile de truffe, Crème de truffe noire, Parmigiano Pour les gourmands on vous suggère un supplément Jambon cru.
24 €
Suppléments
Guanciale
4 €
Al Pesto Genovese e Burrata
Pâtes fraiches, Pesto alla genovese «fait maison», Tomates séchées, Parmigiano reggiano, Pignons de pin, Buratta di Bufflone Notre petit péché mignon à rajouter sur cette pâte : du Guanciale.
23 €
Supplements
Parmesan
2 €Stracciatella
5 €Jambon cuit
2 €
Passion del mar
Pates fraîches, crème, Crevette, Huile d'ail, Persil et citron vert, Parmesan
21 €
Salmonara
Pâtes fraiches, Ails, Oignons blancs, Parmigiano, Saumon fumé, persil frais, crème fraiche
21 €
Suppléments
Burrata
7 €Stracciatella
5 €Champignons frais
2 €
La bolo al ragù
Pâtes fraîches, sauce Ragù bolognaise "fait maison" (viande de boeuf et de porc), Parmesan Suggestion du chef : un supplément Stracciatella
21 €
Suppléments
Burrata
7 €Stracciatella
5 €Champignons frais
2 €
Le Nostre Pizze
Une pâte préparée selon la tradition napolitaine avec une farine 100% italienne et 100% bio. Le combo parfait : Un pizza, un tiramisu et un cocktail.
Marinara
Sauce Tomate, Basilic, Ail, Huile d'Olive
13 €
Suppléments
Burrata
7 €Stracciatella
5 €Champignons frais
2 €
Margherita
Sauce tomate, Mozzarella, Parmesan, Basilic
15 €
Suppléments
Burrata
7 €Stracciatella
5 €Champignons frais
2 €
Napoli
Sauce tomate, Anchois, Tomates cerises, Olives, Capres, Ail, Origan
16 €
Suppléments
Burrata
7 €Stracciatella
5 €Champignons frais
2 €
Marinara Star
Sauce tomate, Stracciatella, Origan, Basilic, Ail, Huile d'Olive
18 €
Suppléments
Burrata
7 €Stracciatella
5 €Champignons frais
2 €
Regina
Sauce tomate, Mozzarella, Jambon cuit et Champignon frais
20 €
Suppléments
Burrata
7 €Stracciatella
5 €Champignons frais
2 €
Diavola
Sauce tomate, Mozzarella, Spianata picante, Piment végétarien
21 €
Suppléments
Burrata
7 €Stracciatella
5 €Champignons frais
2 €
Calzone
Sauce tomate, Mozzarella, Jambon cuit, Ricotta, Champignon frais, Basilic
21 €
Suppléments
Burrata
7 €Stracciatella
5 €Champignons frais
2 €
Vegetariana
Sauce tomate, Mozzarella, Tomates cerises, Champignon frais, Poivron, Aubergine, Basilic
21 €
Suppléments
Burrata
7 €Stracciatella
5 €Champignons frais
2 €
Capricciosa
Sauce tomate, Mozzarella, Jambon cuit, Champignons frais, Artichauts, olives
22 €
Suppléments
Burrata
7 €Stracciatella
5 €Champignons frais
2 €
Quattro formaggi
Mozzarella, Gorgonzola, Chêvre, parmiggiano
22 €
Suppléments
Burrata
7 €Stracciatella
5 €Champignons frais
2 €
Calabrese
Sauce tomate, Mozzarella, Spianata, 'Nduja (pimentée), Jambon cuit, Oignons rouges
25 €
Suppléments
Burrata
7 €Stracciatella
5 €Champignons frais
2 €
Salmon
Mozzarella, Pesto basilic alla Genovese "fait maison", Saumon fumée, Ricotta, Citron jaune
25 €
Suppléments
Burrata
7 €Stracciatella
5 €Champignons frais
2 €
Tartufo verde
Crème de truffe noire, Mozzarella, pousse d’épinard, jambon cru italien, parmesan, Huile de truffe
25 €
Suppléments
Burrata
7 €Stracciatella
5 €Champignons frais
2 €
Tartufo Nero
Crème de truffe noire, Mozzarella, champignon frais, Huile de truffe, Stracciatella Suggestion pour encore plus de caractère : un supplément Jambon cru
25 €
Suppléments
Burrata
7 €Stracciatella
5 €Champignons frais
2 €
Burra lover (calzone)
Mozzarella, Pesto basilic alla Genovese "fait maison", Burrata fraîche, Jambon cuit, tomates séchées, Tomates cerises
26 €
Suppléments
Burrata
7 €Stracciatella
5 €Champignons frais
2 €
Porto Parma
Sauce tomate, Mozzarella, Jambon cru italien, Burrata fraîche, tomates cerises, roquettes, parmigiano
26 €
Suppléments
Burrata
7 €Stracciatella
5 €Champignons frais
2 €
Desserts
Pannacotta
Panacotta vanille Coulis framboise ou mangue
5,50 €
Tiramisu Portofino
Différents parfums selon disponibilité
8 €
Pizatella (petite)
Nutella, Mascarpone
12 €
